Was tun wir

Was tun wir

Wir züchten Kaninchen
Und das tun wir im schönen Oberhalbstein auf ca. 1200 m in Cunter
(ca. 3 km vor Savognin ).

Alle Tiere werden im Kaninchenparadies geboren und wachsen unter der besten Bedingungen auf:

Sie leben in Gruppen, damit sich keines einsam fühlt, die Zuchttiere sind stets bei ihren Kleinen und sobald Frühling ist, kann sich Jung und Alt im Freien austoben.

  • Tiergerechte Aufzucht in Gruppen.
  • Artgerechte Freilaufhaltung.
  • Geräumige Buchten aus unbehandeltem Holz.
  • Mit eingestreutem Sägemehl und Stroh.
  • Mit Erhöhungen, die einzelnen Tieren als Rückzugort dienen.
  • Mit gutem Heu, das jederzeit zur freien Verfügung steht.
  • Mit Ausläufen und Ruhezonen.
  • Keine Käfige.
  • Keine künstliche Besamung.

inspirationen

Best selling Produkte aus unserem Shop

Kaninchen Hackfleisch 300g

Nur 9,75 CHF/300g.

Kaninchen Halb, Küchenferig zerlegt

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Kaninchenrücken am Stück

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Gesunde Ernährung

All unsere Tiere werden nach Vorgabe mit speziell gemischtem BIO-Korn gefüttert, erhalten frisches Gras, hochwertiges Heu und können ihren Speiseplan während der Ausläufe selbst ergänzen!

Übrigens: Wir verzichten komplett auf Antibiotika!

Schonende Verarbeitung

Das langsamere Wachstum verleiht dem Fleisch mehr Geschmack.
Der Transport zu Schlachthaus dauert max. 30. Minuten.
Die Tiere werden vor und nach Schlachtung von einem Veterinär untersucht. Die Kaninchen werden mittels Bolzenschuss betäubt.
Die Schlachtung darf nur durch geschultes Personal erfolgen.
From nose to tail: Wir schlachten nur auf Bestellung und verwerten das ganze Tier.
Genau das will ich

Die Kaninchen werden von uns derzeit einmal im Monat geschlachtet und in Zusammenarbeit mit der Metzgerei Spiess GmbH Lenzerheide verarbeitet.

Unsere Garantie

Wir arbeiten nach Qualitäts-Zucht-Richtlinien und halten die Hygiene – sowie Tierschutzbestimmungen ein. Mit der Qualitätssicherung ist die IP-Suisse beauftragt.

Das Leben von Kaninchen

Unsere Partner

Mobile Geflügel-Schlachtanlage

Ein Pilotproject von uns

Geflügelhaltern die Möglichkeit zu geben, ihre Tiere bis zu deren Lebensende sinnvoll zu nutzen. Dass die Anlage auf den Hof bestellt werden kann, erspart den Geschöpften den Transport-Stress, erhöht die Qualität der Endprodukt und hält die Wertschöpfungskette vor Ort.

Damit gewinnt der Kunde Vertrauen und kauft mit gutem Gewissen - wo der Landwirt profitiert!Wir arebiten daran, es kommt bald.