Was tun wir?
Unsere Tiere wachsen in Gruppen auf, um Einsamkeit zu vermeiden, und genießen im Frühling die Möglichkeit, sich draußen auszutoben.
Wir legen großen Wert auf artgerechte Haltung und Freilauf und bieten unseren Kaninchen geräumige Buchten aus unbehandeltem Holz, mit eingestreutem Sägemehl und Stroh, Rückzugsmöglichkeiten und immer frischem Heu.
Unsere Tiere werden nicht in Käfigen gehalten und es findet keine künstliche Besamung statt. Stattdessen füttern wir sie mit speziell gemischtem BIO-Futter und lassen sie auf Ausläufen ihren Speiseplan ergänzen.
Auf Antibiotika verzichten wir vollständig, was dem Fleisch mehr Geschmack verleiht.
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Gesunde Ernährung
Unsere Kaninchen werden einmal im Monat geschlachtet und von einem Veterinär untersucht.
Der Transport zum Schlachthaus dauert höchstens 30 Minuten und die Tiere werden mittels Bolzenschuss betäubt.
Die Schlachtung erfolgt ausschließlich durch geschultes Personal und wir schlachten nur auf Bestellung, um das gesamte Tier zu verwerten.
Schonende Verarbeitung
Als Pilotprojekt bieten wir Geflügelhaltern mit unserer mobilen Geflügel-Schlachtanlage die Möglichkeit, ihre Tiere sinnvoll bis zu deren Lebensende zu nutzen.
Die Anlage kann direkt auf den Hof bestellt werden, wodurch den Geschöpfen der Transportstress erspart wird und die Qualität des Endprodukts erhöht wird.
Unsere Garantie
Wir arbeiten nach Qualitäts-Zucht-Richtlinien und halten die Hygiene – sowie Tierschutzbestimmungen ein. Mit der Qualitätssicherung ist die IP-Suisse beauftragt.
Das Leben von Kaninchen
Unsere Partner
Mobile Geflügel-Schlachtanlage
Durch die Möglichkeit, die Wertschöpfungskette vor Ort zu halten, tragen wir zudem zur Nachhaltigkeit bei. Wir legen großen Wert auf die artgerechte Haltung und Behandlung unserer Tiere und achten darauf, dass der Schlachtvorgang schmerzfrei und stressfrei erfolgt.